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商品説明

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青森県で黒にんにくが開発され、商品化された当時から販売している元祖黒にんにくです!黒にんにくに加工する工程で、皮むけや焦げ、割れなどがある訳あり品となります。
『極旨黒にんにく』は、厳選された良質の青森県産オーガニック栽培「福地ホワイト六片種」を使用しています。
素材のにんにくに発酵を促進させる菌を付着させることなく、自然の力だけで発酵させます。機械には頼らない、熟練した職人の根気と愛情のみがなせる業です。じっくりと手間ひまかけて、発酵釜の中の湿度と温度の微妙な調節を絶え間なく30日という時間をかけて、ゆっくりと発酵を促すことで、熟成された風味と滋養を備えた本物の黒にんにくが誕生するのです。まさに、にんにく自身の力で自然発酵させた無添加発酵食品の真髄です。じっくりと長時間発酵・熟成させることで、にんにく特有の気になる臭いは取り除かれ、フルーツのような味わいで、そのまま食べられます。常温に長期間置いても腐ることはありません。
にんにくが苦手な方、臭いが気になる方も安心してお召し上がりいただけます。
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内容量:200g(100g×2袋)
メール便送料無料
保存方法:直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存
賞味期限:製造日より10か月
























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カスタマーレビュー
長﨑BBA.∅ 2023-02-06
まだ、ちゃんと使った事がないのですが、も少し小さめのラバータイプのが初心者には良かったかもしれません。間違えて購入したかしら?
Amazon カスタマー 2023-02-06
ビニールテープを3から4個つけて仕事を開始するのですが、ビニールテープを支える金具が少し短いために直ぐに落ちてしまい回収するのに1手間増えてしまうので、10mmほど長いタイプを販売してほしい。
Amazonカスタマー 2023-02-06
桐ダンスの引き出しが固く、ハンドルの金具を壊してしまうことがよくありました。金具の修理も労力がいるので、乾燥させるとかロウを塗るでは手ぬるいと思い、物理的に削りました。刃の調整が難しいですが、少しずつ削っては入れてみて、スムーズに出し入れできるようになりました。ちょっとした修正、修理に、こんなコンパクトで安価な小道具があると知って即決です。金具も壊さずに済みます。実店舗では見たことがないので助かりました。
空海 2023-02-06
切れ味が素晴らしい。サクサク!3本セットのみじゃやっぱりダメだわ〜。違うサイズでリピしたいと思う。